Una domanda dalla risposta scontata …certo!
Cenare al Bad Schörgau è stata la realizzazione di un sogno, ogni piatto era una delizia da restare senza parole, chiudendo gli occhi per fare tuo ogni sapore.
Lo chef non è una persona qualunque, Egon Heiss è uno dei migliori cuochi emergenti nella scena dei gourmet italiani. Ha una grande esperienza internazionale, ama il mondo contadino e la natura dell’Alto Adige, realizza piatti unici ed imparagonabili.
La cucina è uno specchio ed emana odore di autentico, di semplice come la valle contadina la valle Sarentino. L’orto davanti al locale è grande oltre 100 metri quadri tutto aromi, verdure, spezie, un mix profumato che ti rimane dentro.
I piatti sono semplici, ricchi di colore, morbidi, delicati, li assapori lentamente affinché quest’idillio si allunghi il più a lungo possibile.
I sogni si possono realizzare, quando sei al Bad Schörgau capisci come e perché…!
www.bad-Schoergau.com
Bad Schörgau Val Sarentino – Bolzano – Alto Adige