Spaghettini al limone
Cerchi un primo piatto molto facile e veloce? Con gli spaghetti al limone hai la possibilità di preparare in pochissimo tempo un piatto semplice, molto interessante.
20 minuti 2
Ingredienti
190 grammi di spaghetti numero 1
la scorza grattugiata di 1 limone non trattato
basilico tritato (o 3-4 foglie di basilico fresco)
origano tritato (o 7 foglie di origano fresco)
5 cucchiai di olio evo
40 grammi di parmigiano grattugiato
sale q.b.
..ti dicevo
Ottimo risultato anche con gli spaghetti più grossi, adatto per quelle giornate particolarmente calde, a mio avviso va bene tutto l'anno. Lo può preparare davvero chiunque a pranzo quando magari il tempo è davvero poco. Che dici, possiamo provarci? Buona cucinaPreparazione
Step 1In una ciotola capiente metti le erbe aromatiche, (se fresche tritarle finemente), unisci l'olio ed un pizzico di sale, aggiungi la scorza grattugiata del limone (solo la parte gialla) e mescola. Cuoci gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolali e condiscili con la salsa preparata, mescola ed aggiungi il grana mescola nuovamente e servili subito caldi.
