Spaghetti mix mare
Hai fretta, tanta fretta e cerchi un buon primo? Ho una proposta semplicissima, pronta in poco tempo ed il risultato è molto interessante se poi hai mare vicino…. approfondisci!
30 minuti 2
Ingredienti
160 grammi spaghetti integrali
7 pomodorini tipo “peretti"
preparato misto pesce
2 spicchi aglio
mezzo bicchiere vino bianco
prezzemolo q.b.
peperoncino in polvere q.b.
..ti dicevo
Posso immaginare le tante occasioni dove abbiamo pochissimo tempo per preparare un piatto che faccia “leccare i baffi”. Ci proviamo con degli spaghetti integrali con il sapore mix mare. Piace la proposta? Buona cucina!Preparazione
Step 1Bolle l’acqua, getta gli spaghetti e cuocili per 5 minuti. In una padellina fai cuocere il misto di pesce fresco insieme ad uno spicchio d’aglio (che poi toglierai), mezzo bicchiere di vino bianco ed un po’ di peperoncino in polvere. In padella soffriggi uno spicchio d’aglio, aggiungi i pomodorini, cuoci per 3 minuti ed aggiungi il misto di pesce. Infine aggiungi gli spaghetti per la cottura finale di 3 minuti facendoli ben amalgamare, tocco finale un pizzico di prezzemolo tritato e siamo pronti per servire in tavola.
