Sfiziosità dell’amicizia
Un antipasto da offrire agli amici? Piccole preparazioni da realizzare in ogni occasione in modo particolareproprio quando arrivano ospiti. Approfondisci ne vale la pena!
45 minuti
Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
alcune fette di salame
alcune fette di prosciutto crudo
alcune fette di prosciutto cotto
1 paio di cucchiai di formaggio spalmabile
1 cucchiaino di semi di papavero
1 cucchiaino di semi di sesamo
Olio evo q.b. del lago di Garda
..ti dicevo
Sfiziosi assaggini quando inviti gli amici ma anche da assaporare come aperitivo tete a tete.... per poi passare ad un primo piatto come ad esempio un risotto, la scelta è molto ampia. Che dici, piace l'idea? Buona cucina.Preparazione
Step 1Srotola la pasta sfoglia e tagliala come più ti piace. Ho iniziato tagliando alcune strisce nelle quali ho inserito una fetta di salame, poi ho arrotolato ogni striscia su se stessa formando un grissino. Ho proseguito tagliando delle strisce un po' più larghe sulle quali ho spalmato il formaggio e una fetta di prosciutto cotto, poi ho arrotolato entrambi i lati formando un piccolo ventaglio. Infine ho finito facendo delle piccole tasche che io ho chiamato borsette, nelle quali ho spalmato sempre il formaggio e farcito con le fette di prosciutto crudo, quindi le ho chiuse. Su ogni sfiziosità ho passato pochissimo olio e a piacere ho cosparso sia i semi di papavero che quelli di sesamo. Ho adagiato le preparazioni su una placca da forno rivestita con la sua carta e trasferite in forno ventilato, preriscaldato a 180* cuocendole per ca. 20 minuti. Saranno pronte quando risulteranno dorate.
