Torta zucchine e patate

Ecco un’altra delle mie torte rustiche. L’abbinamento delle zucchine con le patate sono un’accoppiata vincente, gusto ricco e saporito.

60 minuti

Spaghetti sgombro e asparagi

Semplice e veloce, basta avere una scatoletta di filetti di sgombro e delle punte di asparagi verdi freschi. Per questa ricetta ho voluto adoperare gli spaghetti al farro solo per diversificare, se adoperi altri tipi di pasta sono certa che il risultato sarà ugualmente ottimo. 

30 minuti 2

Torta fragole e ricotta

Periodo di fragole quindi si parte con le ricette per impiegarle al meglio. In questo caso ho preparato una torta morbidissima che dura per giorni. La ricotta e la fragola sono proprio un’accoppiata vincente.

60 minuti

Pasta “Vulcano” robiola e pancetta

  Pasta integrale biologica chiamata “vulcano” per la sua forma. Mai provata? Io fino ad ora mai, ma adesso che l’ho mangiata, l’ho aggiunta alla lista con gli altri formati. Mi piacerebbe imparare a farla, per il momento mi limito ad acquistarla.    

20 minuti 2

Torta farcita per attimi di serenità

Se vuoi regalarti un momento di serenità, ti consiglio di mangiarti una fetta di torta farcita con una deliziosa marmellata (magari fatta da te). E’ una torta semplice ma dal gusto delizioso.

50 minuti

Risotto persico e zucchine

Un risotto molto raffinato, dal gusto delicato che con la zucchina è un abbinamento perfetto.

40 minuti 2

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