Sfoglia al mascarpone e pomodorini
Una proposta di torta salata, veramente semplice e gustosa. Da tempo preparo il break del pranzo per il mio Tiz che lo porta in ufficio, cerco di non fargli mangiare le stesse cose e per questo motivo appena trovo delle proposte o idee di torte salate, ne predo nota e le preparo.
50 minuti
Sovracoscie di pollo ripiene
Piatto dal gusto molto saporito, dovuto alla presenza della pasta di lucanica. Ti consiglio di mangiarlo come piatto unico, accompagnato ad una purea di patate.
90 minuti
Teneroni saporiti di vitello
Ti propongo un piatto gustoso e saporito, ricavando dal filetto di vitello dei medaglioni, che vengono chiamati appunto teneroni e si preparano cucendoli in padella.
90 minuti 4
Gelato veloce al melone
Ho preparare il gelato, ho trovato spunto da una ricetta che non avesse la panna, lo zucchero, un buon esperimento ne di cui sono molto soddisfatta.
15 minuti 4
Rigatoni integrali con crema di melanzane e pistacchi
Hai mai realizzato un piatto vedendo una foto? Io si, grazie alla mia cognata preferita che mentre era in ferie nel Sud Italia ha pensato a me, spedendomi una foto del piatto che aveva ordinato.
30 minuti 2
Orata al forno
Piatto da preparare in tutte le stagioni. Io l'ho preparato anche con il caldo torrido. Ho spalancato le finestre della cucina e ho risolto il problema. Il profumo che usciva dal forno ha fatto venire l'acquolina in bocca ai miei vicini.
45 minuti 2