Gelato veloce al melone
Ho preparare il gelato, ho trovato spunto da una ricetta che non avesse la panna, lo zucchero, un buon esperimento ne di cui sono molto soddisfatta.
15 minuti 4
Preparazione: 15 minuti
Ingredienti
300 gr. melone (freddo da frigorifero)
300 gr. yogurt bianco magro
2 cucchiaini zucchero a velo
..ti dicevo
Non ci crederai mai, ma sono una delle poche persone alle quali non piace il gelato. Però ho voluto fare questo esperimento perché alla mia dolce metà piace. Se vuoi arricchirlo al momento di servirlo puoi aggiungere del topping al cioccolato. Naturalmente puoi preparare il gelato anche con altra frutta, ricordati che deve essere sempre fredda meglio se surgelata.Preparazione
Step 1Frulla il melone nel mixer, aggiungi lo yogurt e lo zucchero a velo e frulla bene il tutto. Se vuoi puoi servirlo subito, aggiungendo qualche pezzetto di melone, oppure puoi mettere il gelato in freezer. Trasferisci il gelato in frigorifero poco prima di servirlo, così si scioglieranno i piccoli pezzi di ghiaccio che si possono formare.
